Невнятная аграрная политика государства вынуждает сельхозпроизводителей постоянно находиться в стрессовой ситуации и лихорадочно искать выходы из множества тупиков. Уже оспаривается целесообразность производства зерна - то, что всегда, в любые по погодным условиям годы, считалось выгодным. Ещё два года назад аграриям была дана установка: не сокращать озимый клин. Но сегодняшние информированные сельхозпроизводители убедились: зерно год от года дешевеет. На недавней встрече председателя правительства РФ В. Путина с министром сельского хозяйства и продовольствия Л. Скрынник была обнародована сегодняшняя ситуация в агропроме России и озвучен прогноз цены на зерно урожая 2010 года. Это повергло в шок тех аграриев, которые традиционно делали ставку на зернопроизводство. Стоимость тонны ячменя в 2 тысячи рублей и пшеницы в 2,5 тысячи, естественно, никого не устраивает.
По такой цене скупать зерно будут только спиртовики. Дешевый фураж выгоден и тем хозяйствам, которые специализируются на животноводческом направлении. Но в нашем районе такое хозяйство единственное – колхоз «Украина», у которого налажено своё кормопроизвоство, есть свой фураж.
Побывав на днях в совхозе «Терек», мы убедились: там сумели сориентироваться в сложившихся условиях, взявшись в этом году «раскручивать овощную тему». Гидом корреспондентов «МВ» по овощным плантациям, ныне занявшим в хозяйстве 190 гектаров, взялся быть заместитель директора по производству А. Симаков.
Андрей Николаевич – не новичок в сельском хозяйстве. Долгое время работал управляющим четвертым отделением племсовхоза «Терек» и не понаслышке знает, что почем. Поэтому сразу оговорил свое условие, прежде чем согласился сопровождать журналистов.
- Вы уж обязательно напишите, что в поселке Тельмана нет газа, нет дороги…
- Вы живете там?
- А где же еще! И знаю: худшей дороги в районе нет…
Все верно: где же ещё мог жить управляющий бывшим отделением, которое располагается там?!
Как человек деловой Симаков быстро завершает беседу на «посторонние» темы, и мы направляемся на овоще-бахчевые поля.
…Луковая плантация поразила чистотой рядов – ну ни одного сорняка! В таком же идеальном виде предстали посевы томатов, сладкого (болгарского) перца, капусты, картофеля, бахчевых. Арбузы (на снимке) уже довольно крупные.
- 54 гектара овощей у нас – под капельным орошением, - вводит в курс Симаков. – Посмотрите – такое можно только в Швейцарии увидеть. Сегодня уже отгружаем капусту – в Москву и войсковым частям, дислоцированным на территории района. По разным ценам: Москве – подороже: по 20 рублей за килограмм, для военных – по 13-15 рублей.
Шланги капельного оборудования заделаны в почву, их почти нигде не видно. В хозяйстве средства инвестированы под оборудование израильского производства, которое несколько дешевле итальянского, приобретенного КФХ «Демуров». Кстати, стихия (ливень с градом), которая нанесла уже немалый вред овощным плантациям КФХ, поля совхоза «Терек» обошла стороной (тьфу, тьфу – не сглазить!). Уже удача! Жаль, урожай не застрахован – уж больно дорогое удовольствие. Убедились, когда получали сертификат на реализацию капусты. Дорого и хлопотно! Но ведь стихия тоже не спрашивает, когда ей нагрянуть. А вдруг град – что тогда?!
Капельное орошение овощей регулирует Н. Марков, а на обработке заняты Г. Балаев и В. Медведев.
- Зарабатывают на овощах неплохо, в сезон механизатор имеет до 20 тысяч рублей в месяц, а так – 5-6 тысяч.
О картофеле – разговор особый. Бытует мнение, что эта культура к землям Моздокского района не адаптирована. Но есть частники, которые опровергли это мнение, получая из года в год великолепные урожаи вкуснейшей картошки. В основном же моздокчане довольствуются завозной продукцией, чаще всего – некачественной. Похоже, именно свободная ниша и подвигла притеречненцев заняться «вторым хлебом» всерьез: не каждый отважился бы отвести под картофель сразу 15 гектаров.
- На какой урожай рассчитываете? – пытаем Андрея Николаевича.
- Если тонн 10 картофеля хорошего качества получим с гектара – уже неплохо для начала. Не реализуем здесь – отправим в большие города. Не продадим – заложим в хранилище: мы приспособили под него помещение свинокомплекса, утеплили его. Лучше бы, конечно, реализовать в районе. Но этим должна озаботиться какая-то заготовительная организация.
Вообще Симаков считает, что их хозяйство способно обеспечить Моздок и картофелем, и другими овощами. Только лука готовы поставить горожанам 3000 тонн…
* * *
Ближе к выезду из Притеречного мы завернули в тепличное хозяйство (на снимке) Олега Дулаева. Самого предпринимателя на месте не оказалось – приболел. Но теплицы-то были на месте, и мы, само собой, заглянули в обе. В одной из них только что сняли очередной урожай огурцов, и рабочие, сортируя их, тут же укладывали в ящики. Приехавшим из Владикавказа покупателям явно повезло: они скупили продукцию оптом – по 10 рублей за килограмм.
- Одна теплица у нас с газом, есть капельное орошение. Здесь – огурцы, - просвещает гостей Ламара, жена Олега. – Другая – весенне-осенняя, там помидоры (на снимке). Урожай огурцов снимаем через день, муж отправляет на реализацию… Мы – начинающие овощеводы, муж давно мечтал об этом. Надо же как-то кормить семью, шестерых детей… Сейчас и вас угостим – сами убедитесь, что продукция у нас не только экологически чистая, но и вкусная…
Гостеприимная Ламара через несколько минут презентовала нам два пакетика – с огурцами и бурелыми помидорами.
Сотрудники редакции «МВ» попробовали и «постановили»: вкусно!